雖然說兒童是儿童處在一個成長發育階段，但對於營養價值的健脾需求也是相當大，如果是补气不注意調節好他們的營養攝取和飲食攝入量，就可能會影響到他們的食物成長 ，還應該要吃些具有健脾補氣血的儿童食物 ，這些食物可以幫助兒童們更好的健脾去成長發育 ，其中就包括了菠菜粥 ，补气雞湯粥等，食物這些都具有補氣血效果。儿童

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豬肝粥

取豬肝150克 ，洗淨切成小塊，补气放入100克洗淨的食物粳米中 ，加適量清水，儿童並放入蔥 、健脾薑、补气鹽等調味品，共煮成粥。

雞湯粥

取母雞1隻 ，去毛，剖洗幹淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克 ，加洗淨粳米100克 ，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗淨
，切成小塊 ，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥 ，至蹄筋爛熟
，米開湯稠為止。

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阿膠粥

糯米洗淨，入鍋煮熟，加入阿膠適量 ，待溶化後，加紅糖若幹 ，即可食用。

菠菜粥

取連根新鮮菠菜100-150g，洗淨後用手撕開 ，粳米100g ，放入砂鍋
，加水800毫升 ，煮至米爛湯稠，即可食用 。

小米紅糖大棗粥

材料:

小米50克、大棗5粒、紅糖適量。

做法:

1、小米清洗 ，紅棗清洗去核切小片。

2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘

3
、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

小米營養價值豐富
，紅糖具有益氣補血 、健脾暖胃，紅棗益氣 、養血安神  。

核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配薑與紅棗有補氣、養血
、促進血液循環、使氣色紅潤的功效
。紅糖本身具有滋養的作用
，與薑一起煮更有活血暖身的功效
。

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《本草綱目》記述 ，核桃有“補氣養血 ，潤燥化痰 ，益命門 ，處三焦 ，溫肺潤腸 ，治虛寒喘咳，腰腳重疼
，心腹疝痛 ，血痢腸風”等功效 。

《本草再新》記載 ：紅棗“補中益氣 ，滋腎暖胃 ，治陰虛 。”

(责任编辑：焦點)